大专班：学期2＋1年，在学习高级班基础上，增加学习餐饮服务管理等课程，使学员掌握烹饪基本知识，了解各种烹饪原料的性质、河北保定附近鉴别、河北保定本地保管及加工，熟练掌握市场流行菜、河北保定同城特色菜的烹调方法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜、河北保定同城名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、河北保定同城懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业后可从事餐饮行业各个职务，逐渐成长为厨师长等管理人才。厨师培训

教学模式科学 采用“实操为主，理论为辅”的教学模式，实操占比高达90％。在宽敞明亮的实训厨房，学员多轮现场实操，从食材处理、河北保定调料搭配到出品流程，都能独立操作。比如在学习热炒课程时，学员在老师指导下反复练习不同食材的炒制技巧，快速厨艺。厨师培训 课程丰富实用 1.多样学制：有1个月的短期班，适合业余爱好者或想快速掌握一门实用技能创业的人群；1年制创业班，为有志创业的学员提供创业指导与技术支持；还有3年制学历班，不仅学厨艺，还能拿学历，为未来发展拓宽道路。 2.多元课程：烹饪工艺与营养课程，从流行的火锅、河北保定附近烧烤，到熟食、河北保定凉菜、河北保定附近烤鸡烤鸭等，一应俱全；中西糕点专业课程，涵盖西餐、河北保定本地蛋糕甜品、河北保定本地烘焙面包、河北保定当地西式料理、河北保定本地咖啡、河北保定同城中式面点等内容。